Jakub
Chief Coffee Officer. Duchovní otec webu pijukafe.cz Hlavní recenzent kafe. Po pěti ristrettech se dostává teprve do funkčního stavu. Osobní motto: Chceme-li přežít, musíme se vrátit k přírodě.
Články autora
HAYB Awesome Autumn Special Vyvážená a vrstvená káva s důrazem na dřevité a bourbonové tóny
Tato káva je ideální volbou pro podzimní období, kdy hledáme něco s charakterem a hloubkou. Originárně ze srdce Tolimy přináší komplexní profily s prvky ovocné svěžesti a sladkých bourbonových nádechů.
08.12.2025 | Jakub
Concept Coffee Roasters Santa Barbara Podzimní limitka s bohatou ovocností a hloubkou
Tato káva je skvělou volbou pro milovníky ovocných a kyselých tónů, kteří hledají něco zvláštního na podzimní náladu. Disponuje výraznými složkami a příběhem, který ji činí ještě zajímavější.
02.12.2025 | Jakub
Beansmith's Fazenda Nunes Velmi tmavě pražená káva, která není pro mě
Občas cítím potřebu udělat pokus, jestli mi náhodou nezačnou chutnat espresso směsi. Obvykle to dopadne stejně. Tentokrát to bohužel nebylo jinak.
24.11.2025 | Jakub
Fritz Coffee Company Seoul Cinema Zážitek pro milovníky ovoce a kyselinek
Tato káva je skutečným zážitkem pro všechny milovníky ovocných a kyselejších chutí. Vhodná na filtr i espresso, perfektně vystihuje atmosféru rušného Soulu, kde tradice potkává modernu.
14.11.2025 | Jakub
Triple Five Coffee Roasters Coconut Lemonade Citrónovo kokosová bomba
Tato káva představuje skvělou volbu pro milovníky intenzivních a ovocných chutí, kteří vyhledávají živé a komplexní zážitky. Její profils je začleněn do světlého pražení, ideálního pro filtrované přípravy, a nabízí skutečně výrazný zážitek.
06.11.2025 | Jakub
Father Carpenter Daanisa Místo limetkových bonbonů mdlá chuť
Tato káva mě bohužel zklamala, protože její chuť byl naprosto nevýrazný a nezajímavý zážitek. Na rozdíl od očekávání výrazné ovocnosti se v šálku nic moc nedělo, a směs původních etiopských odrůd působila spíše jako chaotická sesypaná směs bez jasných tónů.
28.10.2025 | Jakub
Not Another Boring Roastery Banko Gotiti Ovocná a svěží etiopská káva
Hned úvodem je třeba říct, že tato káva je opravdovým zážitkem pro milovníky ovocných a kyselejších profilů. Díky světlému pražení a promyté metodě se odhalí její výrazná komplexnost, ideální především na filtr.
18.10.2025 | Jakub
Fiftybeans Lily Průměrná káva s omezenou rozmanitostí chuti
Etiopská promytá káva od Fiftybeans má potenciál, ale v mém případě nepředstavovala výraznější zážitek a zůstala spíše v průměru.
12.10.2025 | Jakub
DAK Coffee Roasters Blackberry Disco Solidní keňská káva s ovocným profilem
Směs odrůd SL28 a SL34 z oblasti Muranga nabízí typickou keňskou kyselost a ovocné tóny, je to správná volba pro milovníky čisté a svěží kávy, ale bez velkých překvapení.
07.10.2025 | Jakub