Přeskočit na obsah

pijukafe

bez mlíka a bez cukru
Jakub

Jakub

Chief Coffee Officer. Duchovní otec webu pijukafe.cz Hlavní recenzent kafe. Po pěti ristrettech se dostává teprve do funkčního stavu. Osobní motto: Chceme-li přežít, musíme se vrátit k přírodě.

Články autora

Solid seasonal limitka. To neni tak častý, jak byste si mohli myslet.

Concept Coffee Roasters Concept of Love Concept dodal solidní seasonal limitku na Valentýny

K Valentýnu odrůda Pink Burbon, která byla příjemně sladká a rozhodně nezklamala.
16.02.2026 | Jakub
HAYBu se povedla valentýnská limitka.

HAYB Valentine's Barrel Celebration Lehce sladké jahody k Valentýnu. Jen škoda té tmavé čokolády

Sice to je limitka, ale to neberte to jako přitežující okolnost. Je to lehce nasládlá, jahodová limitka, která si ovšem pro mě mohla odpustit lehce tmavší pražení a tmavě čokoládový tóny.
15.02.2026 | Jakub
Coconut Madness od Fiftybeans je káva, která zaujme nejen svým jedinečným aromatem a chutí, ale také precizní a pečlivou výrobou.

Fiftybeans Coconut Madness Hravá a podmanivá káva s exotickým nádechem

Tato kolumbijská specialita s názvem Coconut Madness je skutečným zážitkem pro milovníky ovocných a kyselejších káv. Její výrazné aroma kokosových tónů je předzvěstí bohaté a šťavnaté chuti, kterou oceníte na jakémkoliv způsobu přípravy. Osvěžující dojezd navozuje pocit tropické dovolené, díky čemuž je káva ideální na zpestření denního menu.
09.02.2026 | Jakub
Celkové dojmy jsou velmi pozitivní – Guatemala Los Suspiros je káva, která osloví především ty, kdo hledají svěží, elegantní a harmonickou kávu s výraznými ovocnými akcenty a lehčí dochutí.

Mia Coffee Roastery Los Suspiros Vyvážená a elegantní filtrovaná káva s osvěžující kyselostí a jemnou sladkostí

Tato káva je skutečnou lahůdkou pro milovníky lehčích ovocných profilů, kteří ocení čistotu a komplexnost chutí. Svěží citrusové tóny a peckové ovoce vytvářejí jasný a živý zážitek, zatímco jemný karamel a medová sladkost dodávají harmonii a teplo.
03.02.2026 | Jakub
Výrazná kyselost a ovocné tóny dělají z každého doušku opravdový zážitek, přičemž zachovávají čistotu a preciznost díky pečlivé metodě zpracování.

Bell Lane Coffee Roasters Ivan Villaquira Ovocná káva s výraznou kyselostí a čistým profilem

Tato kolumbijská káva z regionu Huila nabízí skvělou rovnováhu mezi ovocností a svěžestí, ideální právě pro milovníky ovocnějších a kyselejších chutí.
24.01.2026 | Jakub
Tato kolumbijská káva je skvělým zážitkem, zejména pro milovníky ovocných a kyselých profilů.

No Brand Roastery Finca la Loma Osvěžující a komplexní káva s nádechem citronového koláče

Tato káva je výstižným představitelem světlejších pražení, které se zaměřuje na ovocné a kyselé tóny, což je přesně můj šálek kávy.
18.01.2026 | Jakub
Tato limitovaná vánoční káva je perfektní volbou pro milovníky sladších a aromatických káv s ovocnými a kořenitými nuancemi.

DAK Coffee Roasters Christmas Coffee Panettone Svátečně laděná káva s bohatým chuťovým profilem

Jedna z nejlepších vánočních limitovaných edic, kterou jsem měl možnost ochutnat, s výrazným sladkým podtónem a zajímavým ovocným a kořenitým výrazem.
08.01.2026 | Jakub
Los Nogales nabízí nejen sladké, ovocné prvky, ale i strukturální hloubku díky precizní fermentaci a pečlivému zpracování. Potěší každého fanouška svěžích a výrazných káv.

Kaffa Los Nogales Ovocná záplava s příjemnou kyselinkou, moderní experiment s hlubší komplexitou

Tato káva mě příjemně překvapila svým výrazným ovocným profilem a svěží kyselostí. Ocenil jsem, jak se v chuti prolíná banánový koláč, maliny a žlutý meloun, které společně vytvářejí velmi svěží a šťavnatý zážitek.
04.01.2026 | Jakub
Aroma, chuť, dozvuk, celkové dojmy – to jsou body, které u této kávy odpovídají lehkosti a přímočarosti. Na filtr je to dobře udělané, ale žádný zázrak, který by Vás posadil na zadek.

2AM Bon Martin Med a ovoce? Lehce nadprůměrná ovocná káva

Přiznám bez mučení, že to byla káva, která mě zaujala hlavně na první pohled – obal je povedený, vizuál příjemně navnadí, ale co se týče samotného šálku, je to takové… lehké nadprůměrné. Čekal jsem něco víc, ale pojďme si to rozebrat.
19.12.2025 | Jakub