Přeskočit na obsah

pijukafe

bez mlíka a bez cukru
Jakub

Jakub

Chief Coffee Officer. Duchovní otec webu pijukafe.cz Hlavní recenzent kafe. Po pěti ristrettech se dostává teprve do funkčního stavu. Osobní motto: Chceme-li přežít, musíme se vrátit k přírodě.

Články autora

Tato káva je naprosto ohromující – její intenzita, vůně i chuťová hloubka dělají z každého doušku zvláštní zážitek.

Dark Arts Coffee Solace Rose Intenzivní květinová káva s ovocnými tóny

Solace Rose je kolumbijská káva z regionu Quindío a je skutečným zážitkem, jehož intenzivní vůně a komplexní chuťové vrstvy vás okamžitě zaujmou. Perfektní ukázka inovativního zpracování a kvality.
30.09.2025 | Jakub
Přestože je káva velmi příjemná a s líbivou citrusovou svěžestí, nedokázala naplnit očekávání ohledně pistáciového podtónu.

Sensorial Coffee Roasters Guadelupe Zajú Ovocná káva s citrusovým výrazem, pistácie nikde

Tato mexická káva nabízí příjemné osvěžení a jemné citrusové tóny, avšak s menším překvapením, co se týče oříškových nuancí, které slibují pistácie.
28.09.2025 | Jakub
Tato káva je živá a voňavá, působí jako skutečný funky zážitek s výraznými ovocnými a bonbónovými tóny.

Kaan Bubbleberry Voňavá, funky káva s malinovými a cukrovými tóny

Tato indonéská káva s neobvyklým zpracováním mě ihned zaujala svou speciální vůní a výrazným profil, ideální právě pro ty, kteří hledají něco mimořádného a hravého.
21.09.2025 | Jakub
Tato káva je jednoznačně nadprůměrná – její tělo připomíná černý čaj, ovocná kyselost je příjemná a osvěžující, a celkově je z ní cítit péče a preciznost.

Dark Arts Coffee The Frog King Úchvatná ovocná káva s elegantní jemností a originálním názvem

Musím přiznat, že název „Žabí král“ mě ihned zaujal – prostě něco tak hravého a originálního má své kouzlo. Design obalu, který slouží vlastně jako pasparta pro obrázek, který přímo vybízí k vystavení, působí velmi nápaditě a esteticky příjemně.
12.09.2025 | Jakub
Výjimečná, funky a zároveň vyvážená káva, která potěší milovníky ovocných profilů a netradičních fermentací.

Foundation Coffee Guava Banana Ovocná, komplexní káva s výraznou třešňovou sladkostí

Tato kolumbijská limitka přesvědčivě ukazuje, že funkové fermentace mohou přinést mimořádné a jedinečné chuťové zážitky – je to skutečně vyvážená a intenzivní ovocná káva.
05.09.2025 | Jakub
Tato káva z indonéské části Sumatry je díky své experimentální zpracovací metodě a ručnímu sběru zajímavá, ale z hlediska chuti nepřinesla žádný výraznější zážitek.

Beansmith's Koerintji Barokah Průměrná, ovocná káva s dominancí třešní

Tato káva z indonéské části Sumatry je díky své experimentální zpracovací metodě a ručnímu sběru zajímavá, ale z hlediska chuti nepřinesla žádný výraznější zážitek.
31.08.2025 | Jakub
Tento blend je ideální na filtr i espresso, kde vynikne jeho ovocná svěžest a sladkost. Jeho unikátní procesy a použití kumquatu dodávají kávě neotřelý a originální charakter, který vás jistě nadchne.

HAYB Chillwave lemonade Blend - Kumquat Osvěžující a výrazně ovocná káva

Tato káva je skvělou volbou pro letní dny i večery, nabízí příjemné ovocné tóny a příjemnou svěžest.
29.08.2025 | Jakub
Tato káva se bohužel nedokázala vystavět na slibu ovocně kyselého profilu, naopak působí mdlým a nevýrazným dojmem, který mě osobně moc nenaplňuje.

Andraschko Finca Las Flores Mdlá bez očekávaného ovocného zaklínadla

Tato káva měla sloužit jako ovocně kyselejší zážitek, ale bohužel mě zcela zklamala. Místo živé kyselosti a výrazných ovocných tónů mi přišla mdlá, nevýrazná a bez života, což mě u takto zpracované kávy opravdu překvapilo.
27.08.2025 | Jakub
V chuti se objevují výrazné tóny malin a ostružin, s hladkou karamelovou texturou a lehkým nádechem kakaa.

DAK Coffee Roasters Sugar Float Espresso roast mě překvapil v dobrém

Omylem jsem koupil espresso roast, který obvykle moc nemám rád, ale tahle káva mě příjemně oslovila svým výrazným a vyváženým profilem. Intenzivní chuť třešní, příjemná kyselinka a nasládle doplňující tóny z ní dělají jasného favorita, který si zaslouží pozornost.
22.08.2025 | Jakub