Pražírnu People Possession mám rád. Žádný kafe, co jsem od nich měl, nebylo vyloženě špatný, přinejhorším to byl lepší průměr. Tohle je spíš ten případ. To by normálně nebyl až takovej problém - horší bylo, že ta malá plechovka s trochu větší cenovkou dávala tušit, že to bude mega zážitek a spíš nebyl.

Aroma: Tohle byl ten první problém. Nezaznamenal jsem žádné výraznější aroma. Text od distributora sliboval, že třešně byly zpracovány metodou Carbonic Maceration Natural Amber. Při ní se celé kávové třešně ukládají do uzavřených tanků nasycených oxidem uhličitým, který vytlačí kyslík a vytvoří prostředí pro krátkou, kontrolovanou anaerobní fermentaci. Díky řízené práci kvasinek, teploty a vlhkosti se v kávě zvýrazní sladkost a tropicky ovocný charakter. Taky to ve vás vzbuzuje očekávání něčeho super, co? No, spíš nebylo. Spíš takový průměrný, normální, lehce ovocný kafe.

Chuť: Lehce nakyslá chuť, měly tam bejt citrusy, bílá čokoláda, jasmín. Nic z toho se mi nepodařilo najít. Lehce nakyslý kafe, poměrně dobrý. Citrusy, kde? Bílá čokoláda, kde? Jasmín, nevím.

Dochuť: Více toho samého. Lehce nakyslá chuť, trochu citrusového ovoce. That's it.

Celkový dojem: Snad radši žádnej ani celkovej dojem nemám. Pitelný kafe jo, dobrý. Asi jsem od toho prostě čekal jenom moc a všechno to zklamání je moje chyba. A tak to bývá v životě dost často se vším.