Přeskočit na obsah
bez mlíka a bez cukru
Manhattan Coffee Roasters Los Patios
Flawless cukrářství v šálku espressa
Recenze kávy
26. 5. 2026 | Jakub
Moc často se nestává, že by mě nějaký kafe takhle příjemně překvapilo. Tohle byl ale ten případ. Kafe inzerovalo sladkou a zajímavou chuť a rozhodně ji dodalo.
Flawless cukrářství v šálku espressa

Informace o kávě

Název: Los Patios
Země původu: Kolumbie
Odrůda: Castillo
Metoda zpracování: Experimentální (co-ferment)
Stupeň pražení: light medium

Velmi mě tato káva zajímala, protože slibovala experimentální fermentaci s přídavkem melounového koncentrátu. Tyhle experimentální fermentace sice považuju za cheating, co se týká pražení a vytahování chuti z kafe, ale člověk občas musí zkoušet věci.

Aroma: Na první dobrou mě zaujalo nasládlé aroma už ze zrn. Lehce jsem se preventivně obával připáleného kafe, naštěstí toto aroma vůbec nepřišlo.

Chuť: Sladká ovocná chuť atakovala první, potom přišla chuť bonbonů. Šťavnatá, hodně výrazná.

Dochuť: Přetrvávající šťavnatá sladkost.

Celkový verdikt: Tomuhle kafi bych vytknul jenom to, že poměrně vysoký obal způsobil, že se mi kafe nevešlo pohodlně do skříňky, kde kafe uschovávám. Jinak to byla naprosto solidní káva, která doručila inzerovanou sladkost a ovocnost.

VERDIKT