Brewing DealersTapa DulceCukr, máta a citrusy. Káva, nebo už mojito?
Recenze kávy
Kombinace slibovaných chutí mě překvapila a znělo to, jako by měla chuťově blíže spíše k mojitu: citrusy, máta, cukr. Výsledek? Skvělá káva na léto.
Informace o kávě
Název: Tapa Dulce
Pražírna: Brewing Dealers
Země původu: Kostarika
Odrůda: Typica Lima
Metoda zpracování: Experimentální
Stupeň pražení: medium
Aroma: Intenzivní citrusová vůně jednoznačně dominovala.
Chuť: Prudce kyselá káva, jak mám rád, ale se stopami sladkosti a jistou trpkostí máty. Nejsem schopen to lépe popsat.
Dochuť: Více sladkosti ke konci doušku.
Celkové hodnocení: Skvělá káva na letní popíjení někde na pláži.
VERDIKT