FincaMystic Gum - CaturraŽvejkačkový kafe doopravdy nezklamalo
Recenze kávy
Něco na těch malejch balíčcích kafe je. Určitě to bude nějaká marketingová strategie, kdy to znamená, že jakmile je toho málo, tak to musí bejt vzácný a dobrý. Je velmi těžký se do toho nenechat chytit, když to občas bejvá pravda a byla by chyba to missnout. Tohle je jeden z těch případů.
Silná chuť ovocné žvýkačky, do toho tropické ovoce, příjemná kyselost. Jedna z top káv, co jsem v poslední době pil.
Informace o kávě
Název: Mystic Gum - Caturra
Pražírna: Finca
Země původu: Kolumbie
Odrůda: Castillo
Metoda zpracování: Experimentální (co-ferment)
Stupeň pražení: light medium
Kávu se mi podařilo zakoupit na kávovém festivalu Filtruj, kde byla pražírna Finca přítomná. Po ochutnávce kafe, kdy jsem si až myslel, že mi do hrnku museli nalejt rozpuštený žvejkačky, jsem nemohl odjet bez balení domů.
Aroma: Instantní žvýkačková bomba.
Chuť: Silná chuť ovocné žvýkačky, do toho tropické ovoce, příjemná kyselost.
Dochuť: Více se rozvinula chuť kyselého ovoce.
Celkový dojem: Jedna z top káv, které jsem v poslední době pil.
VERDIKT