Recenze kávy

Kávu jsem pořizoval na festivalu Filtruj! a velmi mě tam zaujala. Bohužel se mi ale doma nepodařilo replikovat vůni a chuť kávy, jako u profíků u stánku pražírny. Přesto káva byla velmi šťavnatá se zajímavou citrusovou chutí.

Žádnej kávovej nákup by nebyl ideálně kompletní, pokud by tam nebylo aspoň jedno kafe od People Possession. I tentokrát se hodně zadařilo, Frinsa Manis byla chuťová bomba.

Kombinace slibovaných chutí mě překvapila a znělo to, jako by měla chuťově blíže spíše k mojitu: citrusy, máta, cukr. Výsledek? Skvělá káva na léto.

Papírově to znělo naprosto luxusně: granátové jablko, karamel, maliny, růže. Reálně to ale dopadlo tak docela nemastně neslaně: kafe s příjemnou kyselinou, ale žádná agresivní řízná chuť, kterou jsem čekal.

Něco na těch malejch balíčcích kafe je. Určitě to bude nějaká marketingová strategie, kdy to znamená, že jakmile je toho málo, tak to musí bejt vzácný a dobrý. Je velmi těžký se do toho nenechat chytit, když to občas bejvá pravda a byla by chyba to missnout. Tohle je jeden z těch případů.

Tohle kafe jsem pořizoval už před nějakou dobou na kávovým Filtr festivalu. Vypadalo to zajímavě, pražírnu Dos Mundos znám a když jsem viděl stickerku, že to je charitativní kafe, bylo nemožný nevyzkoušet.

Osm stovek za osmdesát gramů kávy je prostě price point, kterej musí zaujmout. Třebaže se v zásadě proti takhle agresivně napricovanýmu kafi, tady moje zvědavost zvítězila. Navíc jsem se v určité fázi svého života věnoval konstrukci obalů a tak mě vždy zaujme, když je něco zabaleno v něčem, co je určené pro něco úplně jiného. Takže kafe v piksle na prášky? Nejde říct ne.

Jakmile někdo slibuje pestrou škálu chutí, mezi kterými je tmavá čokoláda, mějte se napozoru. I kdyby tam někde byla ukrytá chuť rozmixovanýho jednorožce, ta tmavá čokoláda znamená tmavé pražení a to cokoliv jiného utluče čepicí. Pokud to takto chcete, fajn. Pokud ne, je to horší.

Red Zarza od People Possesion slibovala nečekanou ovocnou nálož, která kombinovala ovocný milkshake, limetku, třešně a všechno možné. Byl jsem trochu skeptický, ale v případě této pražírny zbytečně.