pijukafe
bez mlíka, bez cukru
Míra kyselosti byla nanejvýš příjemná, harmonizující s celkovým dojmem. Tato káva vyniká svou vyváženou chutí, která zanechává hedvábný pocit na jazyku a jistou eleganci, kterou rozhodně ocení každý milovník kávy.
Měl jsem velká očekávání, co se týká kávy Peru Cruz Pata od pražírny Von&Vonnie. Na základě popisu, kde byla slibována chuť tureckého medu společně s tóny meruňky a bílé čokolády, jsem byl zvědavý na to, co mi skutečně nabídne. A nestačil jsem se divit.
Chci vědět více
Káva je velmi citlivá na nastavení mletí; i drobné odchylky mohou negativně ovlivnit výsledný šálek. Přestože se nejedná o špatnou kávu, postrádá výraznější charakter a nezanechává hlubší dojem.
Když se spojí brazilská geisha a anaerobní zpracování, očekávání jsou vysoká. Oh My Bean Roastery přináší kávu z farmy Fazenda Rodomunho, která slibuje čokoládovou sladkost, švestky a lesní plody. V praxi však výsledek zůstává za očekáváním.
Chci vědět více
San Andres Pink Bourbon je solidní, dobře pitelná káva, ideální pro ty, kdo hledají jemný a sladký profil bez přílišných výkyvů.
Od Gringo Nordic člověk čeká čisté a precizní šálky – a San Andres Pink Bourbon tuto pověst víceméně naplnil. Po nezbytném doladění hrubosti mletí, kdy bylo třeba výrazně zkrátit extrakci, se v šálku ukázala příjemná sladkost bílé čokolády, ale slibovaná ovocnost zůstala spíše skryta.
Chci vědět více
Kokosa je přesně ta káva, kterou si užijete bez přemýšlení – lehká, svěží, dobře vybalancovaná. Skvělá volba pro všechny, kteří hledají jemnější a osvěžující filtr s nádechem etiopské elegance.
Doubleshot a jejich řada Farm tradičně přináší vysoce kvalitní a elegantní filtry – a Etiopie Kokosa tuto pověst jen potvrzuje. Lehká kyselost, jemná ovocnost a sladkost na patře, kterou lze s trochou fantazie přirovnat k medovým tónům, dělají z této kávy sympatického společníka na každé klidné ráno.
Chci vědět více
Santa Fe Copey je vynikající káva, pokud máte trpělivost a rádi si hrajete s nastavením přípravy. Když se vše sejde, odmění vás komplexním a živým šálkem.
U pražírny Candycane Coffee bývá téměř jistotou trefa do černého – a ani Santa Fe Copey není výjimkou, byť tahle káva vám dá pořádně zabrat. Při správné přípravě vás odmění zajímavě kyselou chutí s nádechem skořice, ale jakmile se změní podmínky, připravte se na neustálé přenastavování mlýnku a boj o správnou extrakci.
Chci vědět více
pijukafe.cz
bez mlíka, bez cukru
© 2024 pijukafe.cz
Redakce webu