pijukafe
bez mlíka, bez cukru
Proč je espresso inherentně hroznej koníček
Meditace
Cynismus
Hipsterismus
Nespokojenost se světem
Rozepře s realitou
12. 1. 2025
Felix
Člověk by snadno mohl podlehnout dojmu, že bejt schopnej si jednak udělat espresso doma a druhak se tomu věnovat, dejme tomu, odborně (haha), bude skvělej koníček. Není. Domácí espresso je jednou z disciplín, která žere peníze, trpělivost, příčetnost a vrací toho málo (espresso velmi variabilní kvality). Pojďme si to rozebrat v detailu.
Chci vědět více
Etiopie Yirgacheffe od Process: design jako VHS kazeta, chuť spíše průměrná
Recenze kávy
PROCESS
8. 1. 2025
Jakub
Někdy je balení kávy skutečně poutavé – a pražírna Process toto pravidlo dokonale potvrzuje. Jejich etiopská káva z Yirgacheffe vás na první pohled zaujme originálním designem připomínajícím VHS kazetu. Embosovaný papírový obal je detailně propracovaný, a přestože mladší ročníky tento nostalgický prvek možná neocení, pro mnohé z nás je to úsměvné ohlédnutí do minulosti. Co se však týče samotného obsahu, káva zůstala spíše v šedém středu.
Chci vědět více
Cinnamon Roll od DAK Coffee Roasters: skořicová vánoční poezie v šálku
Recenze kávy
DAK Coffee Roasters
Vánoce
Vánoční limitky 2024
2. 1. 2025
Jakub
Vánoční edice Kolumbie Cinnamon Roll od pražírny DAK Coffee Roasters je sváteční káva, která voní i chutná jako čerstvě upečený skořicový šnek. Díky experimentálnímu zpracování se skořicovým práškem nabízí jedinečný chuťový zážitek plný sladkosti, koření a jemné čokolády. Krásné balení v červené krabici s vánočním motivem navíc tuto kávu povyšuje na dokonalý sváteční dárek.
Chci vědět více
Nový rok klepe na dveře, a to znamená jediné: čas na předsevzetí. Ale nebojte, nebudu vás nutit do diet nebo běhání v mrazu. Moje předsevzetí se točí kolem něčeho, co milujeme – kávy! Takže tady je můj plán, jak se v roce 2024 stát ještě lepším milovníkem kávy (a užít si to na maximum). Jdete do toho se mnou?
Chci vědět více
Christmas Punch od Concept Coffee Roasters: tropická exploze chutí s margotkovou náloží
Recenze kávy
Concept Coffee Roasters
Vánoce
Vánoční limitky 2024
29. 12. 2024
Jakub
Vánoční edice Christmas Punch od Concept Coffee Roasters přináší jedinečný zážitek plný kokosu, čokolády, citrusů a tropické sladkosti. Tato káva, připravená inovativním anaerobním procesem s kokosovou vodou a citronovou kůrou, zaujme nejen chuťově, ale i krásným vánočním balením. Jak obstála v šálku? Přečtěte si naši recenzi!
Chci vědět více