pijukafe
bez mlíka, bez cukru
El Salvador San Andres Pink Bourbon od Gringo Nordic: sladká jemnost, ale bez ovocné exploze
Recenze kávy
Gringo Nordic
24. 7. 2025
Jakub
Od Gringo Nordic člověk čeká čisté a precizní šálky – a San Andres Pink Bourbon tuto pověst víceméně naplnil. Po nezbytném doladění hrubosti mletí, kdy bylo třeba výrazně zkrátit extrakci, se v šálku ukázala příjemná sladkost bílé čokolády, ale slibovaná ovocnost zůstala spíše skryta.
Chci vědět více
Etiopie Kokosa od Doubleshotu: elegantní kyselost a jemná sladkost v perfektní harmonii
Recenze kávy
Doubleshot
19. 7. 2025
Jakub
Doubleshot a jejich řada Farm tradičně přináší vysoce kvalitní a elegantní filtry – a Etiopie Kokosa tuto pověst jen potvrzuje. Lehká kyselost, jemná ovocnost a sladkost na patře, kterou lze s trochou fantazie přirovnat k medovým tónům, dělají z této kávy sympatického společníka na každé klidné ráno.
Chci vědět více
Kostarika Santa Fe Copey od Candycane Coffee: skvělá káva, ale extrémně náladová
Recenze kávy
Candycane
9. 7. 2025
Jakub
U pražírny Candycane Coffee bývá téměř jistotou trefa do černého – a ani Santa Fe Copey není výjimkou, byť tahle káva vám dá pořádně zabrat. Při správné přípravě vás odmění zajímavě kyselou chutí s nádechem skořice, ale jakmile se změní podmínky, připravte se na neustálé přenastavování mlýnku a boj o správnou extrakci.
Chci vědět více
Peru San Ignacio od Monogramu: svěží citrusová pohoda na každý den
Recenze kávy
Monogram
5. 7. 2025
Jakub
Brněnský Monogram opět dokazuje, že San Ignacio je přesně ten typ kávy, který vám rozjasní ráno – ovocná nakyslost, jemné květinové aroma a citrusová lehkost v každém doušku.
Chci vědět více
Kolumbie Marshmallow Bomb od Kmen Coffee Roasters: šálek, který vás dostane
Recenze kávy
Kmen Coffee Roasters
GOD TIER
29. 6. 2025
Jakub
Musím uznat, že Kmen Coffee Roasters s tímto lotem trefili jackpot. Marshmallow Bomb je přesně ten typ experimentální kávy, kdy si říkáte „je tohle ještě vůbec káva?“, ale zároveň nechcete, aby šálek skončil. Intenzivní vůně jahod a marshmallow mě vtáhla už po otevření balení – připomínala mi jahodový tabák do vodní dýmky. A co teprve chuť!
Chci vědět více