Monogram San Ignacio
Svěží citrusová pohoda na každý den
Recenze kávy
5. 7. 2025 | Jakub
Brněnský Monogram opět dokazuje, že San Ignacio je přesně ten typ kávy, který vám rozjasní ráno – ovocná nakyslost, jemné květinové aroma a citrusová lehkost v každém doušku.
Drag San Ignacio je velmi příjemná, pitelná káva, ideální pro ty, kdo hledají čistý a svěží filtr. Perfektně se hodí na lehké jarní nebo letní popíjení, kdy oceníte její ovocný charakter bez těžkosti.
Informace o kávě
Název: San Ignacio
Pražírna: Monogram
Země původu: Peru
Odrůda: Catuai, Caturra
Metoda zpracování: Promytá
Stupeň pražení: light medium
Aroma: Jemné, čisté a příjemné, s náznakem zeleného jablka a lehkých květin.
Chuť: Nakyslá ovocnost dominuje hned od začátku, krásně propojená s tóny citrusů a zeleného jablka. Kyselinka je svěží, ale nijak ostrá – šálek působí vyváženě a osvěžujícím dojmem. Květinová jemnost v pozadí doplňuje celkovou harmonii.
Dozvuk: Krátký až středně dlouhý, lehce sladký, s dozvukem svěžích citrusů.
San Ignacio je velmi příjemná, pitelná káva, ideální pro ty, kdo hledají čistý a svěží filtr. Perfektně se hodí na lehké jarní nebo letní popíjení, kdy oceníte její ovocný charakter bez těžkosti.
Vydařená svěží Peru, která potěší všechny fanoušky jemných a ovocných káv.
VERDIKT