Omylem jsem koupil espresso roast, který obvykle moc nemám rád, ale tahle káva mě příjemně oslovila svým výrazným a vyváženým profilem. Intenzivní chuť třešní, příjemná kyselinka a nasládle doplňující tóny z ní dělají jasného favorita, který si zaslouží pozornost.

Tato etiopská káva na mě působila spíš jako průměrný příběh s kovovým příchutěním, bez výraznějších květinových nebo ovocných tónů, které inzerát sliboval. S trochou snahy jsem se snažil identifikovat růži, jasmín nebo citronové bonbóny, ale většinou se z toho vyklubal jen mdlý a lehce kyselý profil.

Letní limitka od Boo! nabízí osvěžující zážitek, který je velmi příjemný a dobře vyvážený, ačkoliv od této pražírny jsem zvyklý na spíše nadprůměrné kávy. Přesto se ale jedná o solidní kávu, která rozhodně neurazí.

Tato etiopská limitka je skvělou volbou pro letní dny, nabízí osvěžující a ovocný zážitek v šálku, který potěší milovníky lehčích a sladších káv.

Měl jsem velká očekávání, co se týká kávy Peru Cruz Pata od pražírny Von&Vonnie. Na základě popisu, kde byla slibována chuť tureckého medu společně s tóny meruňky a bílé čokolády, jsem byl zvědavý na to, co mi skutečně nabídne. A nestačil jsem se divit.

Když se spojí brazilská geisha a anaerobní zpracování, očekávání jsou vysoká. Oh My Bean Roastery přináší kávu z farmy Fazenda Rodomunho, která slibuje čokoládovou sladkost, švestky a lesní plody. V praxi však výsledek zůstává za očekáváním.

Od Gringo Nordic člověk čeká čisté a precizní šálky – a San Andres Pink Bourbon tuto pověst víceméně naplnil. Po nezbytném doladění hrubosti mletí, kdy bylo třeba výrazně zkrátit extrakci, se v šálku ukázala příjemná sladkost bílé čokolády, ale slibovaná ovocnost zůstala spíše skryta.

Doubleshot a jejich řada Farm tradičně přináší vysoce kvalitní a elegantní filtry – a Etiopie Kokosa tuto pověst jen potvrzuje. Lehká kyselost, jemná ovocnost a sladkost na patře, kterou lze s trochou fantazie přirovnat k medovým tónům, dělají z této kávy sympatického společníka na každé klidné ráno.

U pražírny Candycane Coffee bývá téměř jistotou trefa do černého – a ani Santa Fe Copey není výjimkou, byť tahle káva vám dá pořádně zabrat. Při správné přípravě vás odmění zajímavě kyselou chutí s nádechem skořice, ale jakmile se změní podmínky, připravte se na neustálé přenastavování mlýnku a boj o správnou extrakci.