Pražírně HAYB se konzistentně daří pražit dobrý kafe, takže jsem poměrně výrazně věřil i této kávě. Dopadlo to podle očekávání, velmi sympatická jarní káva se zajímavou chutí i aroma.

Některých odrůd jsem se naučil se bát. Patří mezi ně Bourbon. Většinou takový kafe má skvělej marketing, ale kvalita pokulhává, minimálně za cenovkou. Tady se to ale nakonec dost značně povedlo, což mi udělalo radost.

Sice to je limitka, ale to neberte to jako přitežující okolnost. Je to lehce nasládlá, jahodová limitka, která si ovšem pro mě mohla odpustit lehce tmavší pražení a tmavě čokoládový tóny.

Tato káva je ideální volbou pro podzimní období, kdy hledáme něco s charakterem a hloubkou. Originárně ze srdce Tolimy přináší komplexní profily s prvky ovocné svěžesti a sladkých bourbonových nádechů.

Tato káva je skvělou volbou pro letní dny i večery, nabízí příjemné ovocné tóny a příjemnou svěžest.

Už samotný popisek Spring Herbal Barrel od HAYB Speciality Coffee mě nalákal – káva, která by měla vonět a chutnat po citronové verbeně, karamelu a hlavně po jalovci, což jako velký fanoušek ginu nemůžu ignorovat. S napětím jsem se pustil do ochutnávání, a i když se jalovec nakonec schoval, zážitek to byl výborný.

Valentýnská limitka Valentine’s Barrel Celebration od HAYB Speciality Coffee slibuje jedinečný chuťový zážitek díky kombinaci etiopských a keňských zrn s barrel-aged fermentací v sudech po rumu. Výsledkem je výrazně ovocná káva s tóny Cuba libre a sladkých jahod. Jak obstála v šálku? Připravte se na jízdu!