Oh My Bean Fazenda Rodomunho
Slibuje hodně, ale zůstává pouze jemně nasládlá
Recenze kávy
29. 7. 2025 | Jakub
Když se spojí brazilská geisha a anaerobní zpracování, očekávání jsou vysoká. Oh My Bean Roastery přináší kávu z farmy Fazenda Rodomunho, která slibuje čokoládovou sladkost, švestky a lesní plody. V praxi však výsledek zůstává za očekáváním.
Káva je velmi citlivá na nastavení mletí; i drobné odchylky mohou negativně ovlivnit výsledný šálek. Přestože se nejedná o špatnou kávu, postrádá výraznější charakter a nezanechává hlubší dojem.
Informace o kávě
Název: Fazenda Rodomunho
Pražírna: Oh My Bean
Země původu: Brazílie
Odrůda: Geisha
Metoda zpracování: Anaerobní
Stupeň pražení: light medium
Aroma: Příjemné, sladké, s nádechem smetanovosti.
Chuť: Dominantní sladkost s krémovým tělem a jemným náznakem švestek. Očekávané tóny lesních plodů a výraznější kyselost se však neprojevily.
Dochuť: Krátká, sladká, bez výraznějšího dozvuku.
Celkový dojem: Káva je velmi citlivá na nastavení mletí; i drobné odchylky mohou negativně ovlivnit výsledný šálek. Přestože se nejedná o špatnou kávu, postrádá výraznější charakter a nezanechává hlubší dojem.
VERDIKT