Sprout Coffee Roasters

Už nějakou dobu se dá pozorovat, že je v pražírnách poměrně oblíbenou metodou zpracování koferment. Jsou to takové hodně experimentální zpracování, kdy vycházejí najevo poměrně bizarní chuťové profily, co se týká kávy, jako například melounové bonbony, žvýkačky a podobně. Moc si nejsem jist, jestli to je ještě káva, nebo jsme na úrovni kávových nápojů ochucených sirupy. Ale to je na samostatný článek.