Concept Coffee RoastersSummerjamCitrusy, ananas, kakao. Tečka za létem
Recenze kávy
Summerjam od Conceptu je taková tečka za sérií letních káv, než naplno najedeme na notu podzimu. Jaké bylo? Dost skvělé a nostalgie po létu byla skutečně legit.
Skvělý chuťový zážitek, velmi pitelná káva.
Informace o kávě
Název: Summerjam
Pražírna: Concept Coffee Roasters
Země původu: Kolumbie
Odrůda: Cattura, Columbia
Metoda zpracování: Experimentální
Stupeň pražení: light medium
Aroma: Intenzivní vůně citrusů, ananasu. Velmi slibný začátek.
Chuť: Smetanová struktura podpořená sympatickou kyselostí. Silná chuť šťavnatého ananasu, citrusů.
Dochuť: Nebál bych se říct, že ke konci šla káva lehce do sladka v kontrastru s počáteční kyselostí.
Celkové hodnocení: Skvělý chuťový zážitek, velmi pitelná káva.
VERDIKT