Novoroční předsevzetí milovníka kávy. Zkusíte to také?

Lifestyle

31. 12. 2024

Julia

Nový rok klepe na dveře, a to znamená jediné: čas na předsevzetí. Ale nebojte, nebudu vás nutit do diet nebo běhání v mrazu. Moje předsevzetí se točí kolem něčeho, co milujeme – kávy! Takže tady je můj plán, jak se v roce 2024 stát ještě lepším milovníkem kávy (a užít si to na maximum). Jdete do toho se mnou?

Nový rok klepe na dveře, a to znamená jediné: čas na předsevzetí. Ale nebojte, nebudu vás nutit do diet nebo běhání v mrazu. Foto: Tim St. Martin, Unsplash

Zkusit nový způsob přípravy kávy

Nikdy není pozdě na experimenty! Milujete espresso? Tak co takhle dát šanci filtrované kávě nebo French Pressu? Já mám v plánu vyzkoušet AeroPress – prý je to skvělý způsob, jak získat intenzivní chuť z každého zrnka. Kdo ví, možná najdete svůj nový oblíbený styl přípravy.

Investovat do kvalitních zrn

Přiznejme si to – káva je tak dobrá, jak dobré je její zrno. Tento rok mám v plánu upgradovat na opravdu kvalitní výběrovou kávu. Lokální pražírny, fair trade nebo organická káva? Ano, prosím! Navíc podporou malých výrobců pomáháte nejen sobě, ale i světu.

Omezit cukr a sladidla

Tohle je pro mě velká výzva, ale stojí za to! Káva má svou jedinečnou chuť, a někdy ji úplně zničíme tím, že do ní nasypeme tunu cukru. Tento rok chci cukr omezit a raději se zaměřit na přirozenou chuť kávy. Pokud sladíte, zkuste med nebo sirup z datlí – sladké, ale přirozené.

Naučit se něco o původu kávy

Káva není jen nápoj – je to příběh, který začíná na plantáži. Tento rok bych se chtěla víc ponořit do toho, odkud moje káva pochází, jak se pěstuje a jaký má dopad na životní prostředí. Zjistila jsem, že některé plantáže používají metody šetrné k přírodě, a mám chuť podpořit právě je.

Domácí barista: zvládnout latté art

Dobře, přiznávám, tohle je trochu pro radost. Ale kdo by nechtěl umět vytvořit na své kávě krásné srdíčko nebo lístek? S trochou tréninku a mléčné pěny to zvládneme i doma. A když ne? Tak i nepovedené umění chutná skvěle.

Udržet si kávu jako rituál

V dnešním hektickém světě se často stane, že kávu vypijeme ve spěchu a ani si ji pořádně nevychutnáme. Tento rok si chci dát záležet na tom, aby každý šálek byl malým rituálem – chvílí pro mě, kdy zpomalím, zastavím se a opravdu si to užiju. Bez telefonu, bez stresu. Prostě jen já a káva.

Objevovat kávovou kulturu

Svět kávy je tak rozmanitý! Tento rok chci zkusit něco, co jsem ještě nikdy nepila – třeba tradiční tureckou kávu, vietnamskou kávu s kondenzovaným mlékem nebo mexické Café de Olla s trochou skořice. Možná objevím úplně nový svět chutí!

Sdílet kávu s ostatními

Káva je skvělá, když ji sdílíte. Plánuju pořádat malá setkání s přáteli, kde si dáme různé druhy kávy, ochutnáme něco nového a prostě budeme spolu. Protože o tom to je – nejen o tom, co pijeme, ale s kým to pijeme.

Přidáte se?

Káva není jen nápoj, je to láska, rituál a někdy i malý luxus. Ať už si dáte do nového roku jakékoliv předsevzetí, nezapomeňte na to hlavní – káva je tady, aby vám přinesla radost. Takže pijte, objevujte a hlavně si to užívejte!