pijukafe
bez mlíka, bez cukru
Kolumbie Sunburn od Boo!: Solidní letní káva s ovocným profilem
Recenze kávy
Boo!
12. 8. 2025
Jakub
Letní limitka od Boo! nabízí osvěžující zážitek, který je velmi příjemný a dobře vyvážený, ačkoliv od této pražírny jsem zvyklý na spíše nadprůměrné kávy. Přesto se ale jedná o solidní kávu, která rozhodně neurazí.
Lepší než průměr – ale od Boo! bych očekával ještě výraznější a originálnější chuťové zážitky.
Aroma: Vůně je svěží a ovocná, s náznaky guavy, krvavého pomeranče a tropických ovoce. Ovšem v porovnání s předchozími špičkovými kávami od Boo! je zde aroma o něco méně výrazné.
Chuť: Chuť je lehce nakyslá, s dominancí citrusových tónů, hlavně pomela a krvavého pomeranče. Přítomny jsou i tropické akordy jako papája a guava, avšak celkový profil je trochu méně komplexní a s určitou kyselostí, která je výraznější.
Dozvuk: Doznívání je osvěžující s lehkým nádechem ovocnosti, přesto zůstává v průměru, bez větších překvapení nebo výraznější hloubky.
Celkové dojmy: I když je Sunburn příjemná a osvěžující letní káva vhodná na studené nebo filtrované přípravy, nezapře se zde jistá nakyslost, kterou někdo může vnímat jako méně příjemnou. Lepší než průměr – ale od Boo! bych očekával ještě výraznější a originálnější chuťové zážitky. Pokud hledáte něco jednoduchého na léto, poslouží, ale nic zásadně nového nebo překvapivého.
Verdikt