Kolumbie Nestor Lasso od Boo!: sladký ovocný džus s bonbonovou tečkou

Recenze kávy

Boo!

GOD TIER

16. 5. 2025

Jakub

Když pražírna Boo! slíbí ovocnou explozi, rozhodně si nevymýšlí. Kolumbie Nestor Lasso – Ombligon je káva, která mě dostala intenzivní sladkou vůní a šťavnatou chutí, připomínající ovocný džem, džus a bonbony. Odrůda Ombligon je u nás poměrně neznámá, ale pokud takhle chutná pokaždé, začnu si ji hlídat.

Kolumbie Nestor Lasso – Ombligon je přesně ten typ kávy, kterou si zapamatujete. Sladká, ovocná, intenzivní, s bonbonovým podkresem, který ji dělá ještě zajímavější.

Aroma: Po otevření balení mě praštila do nosu výrazná sladká vůně – ovocný džem, džus, ale zároveň něco navíc. Přišlo mi to až jako tvrdé cucací bonbony, co si pamatuju z dětství – sladké, ovocné a intenzivní.

Chuť: Už první doušek potvrzuje, že tahle káva je čisté ovoce v tekuté podobě. Malinový džem a mango dominují, doplněné o sladkost, která připomíná právě ty bonbony. Acidita je příjemná a šťavnatá, ale nijak agresivní – káva je krásně vyvážená.

Dozvuk: Dlouhotrvající, sladký a ovocný, s jemným náznakem exotického koření v pozadí.

Odrůda: Ombligon je vzácná a poměrně neznámá odrůda arabiky, která se pěstuje především v Kolumbii. Její jméno pochází ze španělského „ombligo“, což znamená „pupík“ – údajně proto, že zralé kávové třešně mají charakteristický kulatý tvar s malou prohlubní. Tato odrůda je ceněná pro výraznou sladkost a komplexní ovocné tóny, což se v této kávě naplno projevilo.

Balení: Už samotné balení této limitované edice dává jasně najevo, že držíte v rukou něco speciálního. Krabice s holografickým logem pražírny Boo! odráží světlo v různých úhlech a působí futuristicky. To ale není vše – samotný umělohmotný pytlík hraje všemi barvami, je reflexní a lesklý, což dokonale podtrhuje charakter této kávy. Stejně jako její chuť, i vizuální zpracování balení je výrazné, živé a nezapomenutelné.

Kolumbie Nestor Lasso – Ombligon je přesně ten typ kávy, kterou si zapamatujete. Sladká, ovocná, intenzivní, s bonbonovým podkresem, který ji dělá ještě zajímavější. Pokud hledáte výraznou a hravou kávu, která chutná skoro jako tekuté cukrovinky, tohle je skvělá volba.

Verdikt