pijukafe
bez mlíka, bez cukru
Kolumbie Marshmallow Bomb od Kmen Coffee Roasters: šálek, který vás dostane
Recenze kávy
Kmen Coffee Roasters
GOD TIER
29. 6. 2025
Jakub
Musím uznat, že Kmen Coffee Roasters s tímto lotem trefili jackpot. Marshmallow Bomb je přesně ten typ experimentální kávy, kdy si říkáte „je tohle ještě vůbec káva?“, ale zároveň nechcete, aby šálek skončil. Intenzivní vůně jahod a marshmallow mě vtáhla už po otevření balení – připomínala mi jahodový tabák do vodní dýmky. A co teprve chuť!
Toto je přesně ten druh kávy, kvůli kterému mám rád kávové experimenty. Pokud máte rádi funky a sladké profily, Marshmallow Bomb vás dostane.
Aroma: Extrémně výrazné, sladké a ovocné – jahodový shake s vanilkovým marshmallow, s bonbónovým podkresem. Voní to jako cukrárna v plném provozu, ale stále příjemně a ne přehnaně.
Chuť: Co slibuje vůně, to doručí i šálek – jahodový shake, marshmallow, růžové žvýkačky. A přesto to stále drží dohromady, aniž by to působilo přepáleně sladce nebo nevyváženě. Experimentální zpracování tady funguje na 100 % – sladkost, ovocnost a lehká fermentační linka jsou v dokonalé harmonii.
Dozvuk: Dlouhý, krémový, s příjemnou cukrovinkovou dochutí, která zůstává na patře i dlouho po dopití.
Celkový dojem: Toto je přesně ten druh kávy, kvůli kterému mám rád kávové experimenty. Pokud máte rádi funky a sladké profily, Marshmallow Bomb vás dostane. V šálku to opravdu chutná jako jahodový shake s marshmallow a je to stále krásně pitelná káva. Jednoznačně jedno z nejlepších experimentálních kávových překvapení, na které jsem letos narazil.
Verdikt