Káva mezi svátky: čas zpomalit a vychutnat si klid

Lifestyle

27. 12. 2024

Julia

Jestli je něco, co na období mezi Vánocemi a Novým rokem miluju, tak je to ta zvláštní atmosféra, kdy se svět trochu zpomalí. Už je po vánočním shonu, na Silvestra je ještě čas, a najednou máte prostor na to, co si během roku moc nedovolíte – zastavit se a vychutnat si klid.

Už je po vánočním shonu, na Silvestra je ještě čas, a najednou máte prostor na to, co si během roku moc nedovolíte – zastavit se a vychutnat si klid. Foto Gregory Hayes, Unsplash

A co jiného je k tomu lepší než dobrá káva? Tahle doba je ideální na malé kávové rituály, které vám dovolí najít chvíli jen pro sebe nebo sdílet pohodu s blízkými. Pojďme si o tom povědět víc.

Proč je mezi svátky káva ještě kouzelnější?

Je to jednoduché – tenhle čas má úplně jinou energii. Ráno si nemusíte nastavovat budík, můžete si v pyžamu dát šálek kávy, zatímco se díváte z okna na zasněženou krajinu (nebo jen na prázdné ulice). Je to chvíle, kdy káva není jen prostředek k probuzení, ale stává se opravdovým zážitkem.

Jak zpomalit s kávou?

Připravte si kávu pomalou metodou.

Zapomeňte na instantní nebo rychlé espresso. Zkuste něco, co vás přinutí věnovat přípravě čas. Chemex, French Press nebo třeba ruční drip jsou skvělými způsoby, jak se soustředit na každý krok. Ta vůně čerstvě namleté kávy vás okamžitě dostane do pohody.

Obklopte se pohodou.

Vytáhněte svůj nejoblíbenější hrnek, zapalte svíčky, přidejte deku a vyberte si knížku, která na vás celý rok čekala. Nebo si pusťte jemnou hudbu – já miluju jazz nebo instrumentální vánoční melodie.

Ochutnejte něco nového.

Tohle je skvělý čas na experimenty. Máte doma zimní koření, jako je skořice, zázvor nebo kardamom? Přidejte špetku do kávy a vytvořte si vlastní sváteční směs. Nebo zkuste ovesné či mandlové mléko pro jemnou změnu chuti.

Sdílená káva: Pohoda pro dva (nebo víc)

Pokud chcete tuhle pomalou atmosféru sdílet, pozvěte někoho na kávu. Připravte pro hosty domácí latté s hustou pěnou nebo si udělejte společně kávový rituál. Povídání nad šálkem kávy je ten nejjednodušší způsob, jak se přiblížit a strávit čas s těmi, na kterých vám záleží.

Recept na domácí pohodu v šálku: Juliino skořicové latté

Tahle kombinace je můj absolutní favorit na chladná zimní rána.

Ingredience:

1 dávka espressa nebo 100 ml silné kávy
200 ml mléka (zkuste mandlové pro jemnou chuť)
1/2 lžičky skořice
Med nebo javorový sirup podle chuti
Špetka muškátového oříšku na ozdobu

Postup:

Připravte si kávu podle své oblíbené metody.
Zahřejte mléko (pozor, aby se nezačalo vařit) a našlehejte ho, pokud máte pěnič.
Do kávy přidejte skořici a trochu medu nebo sirupu, dobře promíchejte.
Zalijte mlékem, ozdobte špetkou muškátového oříšku a užívejte si.

Káva jako prostor pro myšlenky

Mezi svátky je také čas na přemýšlení. Sedněte si s šálkem kávy, vezměte si deník a napište si pár poznámek o tom, co vás letos potěšilo, co se vám povedlo, a co byste chtěli v příštím roce zažít. Káva je skvělá společnice pro reflexi – dokáže vás naladit na klidnou, ale inspirativní vlnu.

Oslavte klid šálkem kávy

Mezi svátky není třeba spěchat. Využijte tenhle kouzelný čas, abyste si vychutnali chvíle klidu a pohody. Ať už jste sami, s rodinou nebo přáteli, dobrá káva může být tím malým rituálem, který vás spojí s přítomným okamžikem. Tak si připravte svůj oblíbený šálek, nadechněte se – a užijte si tuhle jedinečnou chvíli naplno.