pijukafe
bez mlíka, bez cukru
Etiopie Hamasho Kebina Adnan od Tanat Coffee: průměrná s lehkým nádechem květin a citrusů
Recenze kávy
Tanat Coffee
16. 8. 2025
Jakub
Tato etiopská káva na mě působila spíš jako průměrný příběh s kovovým příchutěním, bez výraznějších květinových nebo ovocných tónů, které inzerát sliboval. S trochou snahy jsem se snažil identifikovat růži, jasmín nebo citronové bonbóny, ale většinou se z toho vyklubal jen mdlý a lehce kyselý profil.
I přes slibovaný profil a pěstitelské zázemí působí tato káva celkem průměrně, bez výraznějších nebo zapamatovatelných tónů.
Aroma: Vůně je velmi jemná a jako by chyběla ta pravá květinová svěžest. Místo jasmínu a růží cítím spíš lehké ovocné tóny s podezřením na kovový nádech.
Chuť: Při ochutnání je hlavní pocit mírná kyselost, ale žádné výraznější květinové nebo citrusové tóny se mi najít nepodařilo. Chuť je spíš lehká, neurčitá, bez hloubky, kterou bych od etiopské kávy očekával.
Dozvuk: Dozvuk je krátký, prakticky bez výrazu, žádné sladké květiny ani citrusy nezůstávají v patře, jen lehký záchvěv kyselosti.
Celkové dojmy: I přes slibovaný profil a pěstitelské zázemí působí tato káva celkem průměrně, bez výraznějších nebo zapamatovatelných tónů. Spíše lehčí, s mírnou kyselostí, ale bez hlubšího a komplexnějšího projevu. Určitě si ji můžu představit pro někoho, kdo hledá spíš neutrální kávičku, která ale podle mě v chuti moc nezaujme.
Verdikt