Colombia Coconut Lemonade od Triplefive Coffee Roastery: Citrónovo kokosová bomba
Tato káva představuje skvělou volbu pro milovníky intenzivních a ovocných chutí, kteří vyhledávají živé a komplexní zážitky. Její profils je začleněn do světlého pražení, ideálního pro filtrované přípravy, a nabízí skutečně výrazný zážitek.
Aroma: Inzentivní vůně s dominantními tóny kokosu a jemným nádechem limetky či citrónu, které okamžitě navodí pocit svěžesti. Především kokos je zde velmi silně cítit, podkreslený lehkou kyselejší notou.
Chuť: Při ochutnání se odhaluje bohatá paleta chutí – kokos je zřetelně dominantní, zatímco thai basil dodává kávě bylinkovou svěžest a mírně pikantní nádech. Citronové tóny a lemongrass přinášejí svěžest a lehkou kyselost, která dokonale vyvažuje sladší složky.
Dozvuk: Dlouhý a příjemný, s výrazným kokosovým záchvěvem a špetkou jemně pálivého červeného pepře. Kyselina je příjemná, osvěžující, a spolu s lehce kořeněným koncem zanechává opravdový dojem intenzivní a živé kávy.
Celkové dojmy: Jedná se o velmi intenzivní kávu, která upoutá svou výrazností a živými ovocnými tóny. Je skvělá pro ty, kteří mají rádi ovocné, kyselejší styl kávy, a její silná vůně i chuť dělají z ní jednu z nejlepších, co jsem v poslední době ochutnal.