Buwobodeya od People Possession: čokoládová chuť ukrytá v pivní plechovce

Recenze kávy

People Possesion

24. 1. 2025

Jakub

Káva Buwobodeya z Ugandy od pražírny People Possession je důkazem toho, že káva může být nejen nápojem, ale i uměleckým zážitkem. Tato směs přichází v balení připomínajícím plechovku od piva, což ji na první pohled odlišuje od běžné nabídky. Přestože toto netradiční balení má své nevýhody, samotná káva překvapila příjemně tmavým a čokoládovým profilem – přestože podobné chutě nejsou obvykle mým favoritem.

Design plechovky ve stylu pivního obalu je nápaditý a okamžitě upoutá pozornost. Bohužel praktická stránka pokulhává.

Aroma: Již po otevření plechovky zaujala káva výraznou, hlubokou vůní čokolády a jemných tónů švestkového džemu. Aroma bylo příjemné a slibovalo bohatý chuťový zážitek.

Chuť: Buwobodeya je káva s tmavším profilem, kde dominují čokoládové a medové tóny. Jemná sladkost kaštanového medu se prolínala s náznakem rebarbory, která dodala lehkou kyselinku. Přestože tento typ kávy obvykle nevyhledávám, její chuť byla vyvážená, příjemná a zvládla mě zaujmout. Při přípravě espressa bylo však nutné několikrát přenastavit mlýnek, než se podařilo najít správnou hrubost, což přípravu trochu komplikovalo.

Dochuť: Dlouhá a bohatá, se čokoládovými tóny, které si na patře podržíte ještě chvíli po dopití.

Balení a filozofie: Design plechovky ve stylu pivního obalu je nápaditý a okamžitě upoutá pozornost. Bohužel praktická stránka pokulhává – po otevření nelze plechovku znovu uzavřít, což si vyžádalo přesypání do uzavíratelné nádoby pro zachování čerstvosti. I tak je ale balení originální a skvěle ladí s filozofií pražírny, která sází na nevšední a undergroundový přístup.

Celkový dojem: Buwobodeya je příkladem kávy, která dokáže překročit moje osobní preference. Tmavší profil byl sice méně komplexní, než bych očekával, ale díky vyvážené chuti a příjemným tónům si mě dokázal získat. Káva má příběh, charakter a díky originálnímu balení dokáže vyniknout nejen v šálku, ale i na poličce.

I když není mým běžným šálkem kávy, Buwobodeya nabízí zajímavý a příjemně tmavý zážitek. Výrazné balení a solidní chuť z ní dělají volbu pro ty, kteří hledají kávu s charakterem a stylem.

Verdikt