Burundi Bumba Hill od Boo!: místo ovocné svěžesti hutná čokoládová káva

Recenze kávy

Boo!

10. 6. 2025

Jakub

Když jsem viděl chuťový profil Earl Grey, nektarinky, pomerančový džus a sušené brusinky, těšil jsem se na živou, svěží Burundi, plnou ovocné acidity. Realita ale byla jiná – káva byla pražená spíš středně tmavě a většina chutí šla směrem čokolády a těžších tónů. S trochou fantazie bych možná našel třešně, ale jinak se deklarované chutě úplně vytratily.

Místo svěží ovocné Burundi jsem dostal čokoládovější, hutnější kávu, která spíš připomínala espresso směs.

Aroma: Hutné, spíš čokoládové než ovocné, což mě hned zarazilo vzhledem k popisu od pražírny.

Chuť: Převládaly čokoládové tóny, ačkoliv při jiném nastavení mletí se objevila jemná ovocná kyselost. Earl Grey, nektarinky, pomerančový džus, brusinky? Ty jsem v šálku bohužel hledal marně.

Dozvuk: Spíš hutný a těžší, se sladkým zakončením, ale bez očekávané ovocné jiskry.

Celkový dojem: Místo svěží ovocné Burundi jsem dostal čokoládovější, hutnější kávu, která spíš připomínala espresso směs. Možná jiný přístup k pražení, možná mi nesedla šarže, ale očekávání bylo úplně jinde než realita. Pokud hledáte čokoládovější Burundi, možná vám sedne, ale jestli čekáte výraznou ovocnou explozi, raději sáhněte po něčem jiném.

Čekal jsem ovocnou jízdu, dostal jsem čokoládovou klasiku. Spíš zklamání.

Verdikt